柠檬凝酪布丁
暑假过半，家里俩孩子却快要疯掉。为啥呢，因为暑假在家闷坏了，上学有同学陪伴玩耍，暑假反而成了“坐牢”。
说起来我和孩子妈妈八九岁的时候，都已经是成天不着家在外面疯玩了。可现在孩子们八九岁却不敢轻易放出去玩，毕竟出门就是马路，外头大车小车的。这就对了陪伴孩子提出了更高的要求，晚上下班回家就带孩子去“放风”，溜冰跑步骑单车，啥消耗精力就来啥，因为夏天是孩子长身体的时，活动量大，出汗多，这时候要注重补钙，才能更好促进身高发育。
今天这款柠檬凝酪布丁，牛奶和奶酪就含有大量钙质，是一款很适合小朋友的甜品哦。
牛奶 250g / 奶酪 20g / 蛋黄 1个
柠檬 1个 / 玉米淀粉 25g / 细砂糖 10g
做法▼ 步骤1
我们先将柠檬皮屑擦下来，然后把柠檬对半切开。
▼ 步骤2
奶酪要提前软化，然后加少许牛奶搅拌溶解。
▼ 步骤3
