什么是凝酪,凝酪怎么凝固

别失望，其实并不是所有的酸奶都有奶盖儿。

比如凝固型酸奶不存在流动性，只要不人为破坏凝固结构，就不会有酸奶粘到盖膜上，典型代表是老酸奶。

另外，如果酸奶盖膜用“荷叶膜”这种特殊工艺的材料，也不会出现奶盖儿。

5个喝酸奶的最佳时刻

时间功效睡前补钙、助眠餐前控制体重空腹补充益生菌空腹增肌运动后增肌随餐喝助消化

睡前喝：补钙、助眠

夜间人体不能从食物中补充钙，血钙浓度会下降，喝酸奶可减少身体动用骨骼中的钙。

同时，钙能够帮助我们调节神经系统，在睡前使人的神经放松下来，更好进入睡眠状态。