4、蒸锅加水,大火烧开,放入篦子和潮湿的纱布,把菜放在纱布上,上汽后大火蒸5分钟即可。
5、利用蒸菜的时间,调一下料汁。炒锅放入少许油,把葱末、蒜子爆出香味,放入辣椒面,炸出香味,关火。
6、5分钟后,把蒸好的菜倒入又调料的炒锅里,放入少许盐,拌匀装盘。
4、蒸锅加水,大火烧开,放入篦子和潮湿的纱布,把菜放在纱布上,上汽后大火蒸5分钟即可。
5、利用蒸菜的时间,调一下料汁。炒锅放入少许油,把葱末、蒜子爆出香味,放入辣椒面,炸出香味,关火。
6、5分钟后,把蒸好的菜倒入又调料的炒锅里,放入少许盐,拌匀装盘。
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