3、再把挖出来的梨肉切成小块，装到梨窝里面，放入两粒冰糖，一小块银耳，提前泡好，再放入红枣和枸杞子，加入少许清水，盖上盖子，可以用牙签固定一下。
4、然后把梨子放入蒸锅里面，盖上锅盖，开大火烧开，再改成中小火连续蒸30分钟，蒸好之后关火，取出冰糖雪梨，拿掉盖子即可食用。
很多地区都有惊蛰吃黄豆的说法，吃黄豆又被叫做“吃虫”，人们认为把虫吃了之后会农作物会健康生长，人畜无病，寓意好。
推荐：【炸黄豆】
1、准备适量的黄豆，先提前用水泡上一夜，第二天的时候一定要把水分滤干。
2、炒锅烧热，加适量的花生油，把油烧热之后，再放冷却，然后再把黄豆倒进去，小火慢炸，炸20分钟左右，差不多等到黄豆表面金黄时即可。
3、把黄豆控油捞出，放到一个大一点的容器中，加适量食盐，拌匀后就可以吃了。
