3、把鸡蛋,豌豆粒,盐,鸡精,糖, 放一起打散
4、锅里放油,放虾翻炒几下
5、倒入一大半调好的蛋液,划几下 让蛋液充分包住虾仁, 再次倒入剩下蛋液同样划几下,让蛋液包裹住虾仁,定型就可以了
6、装盘啦
小贴士
蛋液记得分两次倒入哦,豌豆记得先焯水哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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3、把鸡蛋,豌豆粒,盐,鸡精,糖, 放一起打散
4、锅里放油,放虾翻炒几下
5、倒入一大半调好的蛋液,划几下 让蛋液充分包住虾仁, 再次倒入剩下蛋液同样划几下,让蛋液包裹住虾仁,定型就可以了
6、装盘啦
蛋液记得分两次倒入哦,豌豆记得先焯水哈。
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