米饭快煮好时加入洗净的豌豆,搅匀后继续烹煮,煮好后再加入洋葱丝和熟瘦肉粒,盖上盖再焖一会儿即可。这时大米中谷类蛋白、豌豆中的豆类蛋白和瘦肉中的动物蛋白互补,营养更全面。(选自人民网,有删改)
(图片与文章无关)
米饭快煮好时加入洗净的豌豆,搅匀后继续烹煮,煮好后再加入洋葱丝和熟瘦肉粒,盖上盖再焖一会儿即可。这时大米中谷类蛋白、豌豆中的豆类蛋白和瘦肉中的动物蛋白互补,营养更全面。(选自人民网,有删改)
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