第三步:将锅烧热,加入小半锅食用油,继续加热至油温5成热。可用筷子试一下,如图所示,筷子周围有小泡泡冒出即可。
第四步:下入准备好的薯条开炸,刚入锅后不要动,稍等10秒左右,使其定型。
第五步:接着用勺子和筷子一起,将粘到一起的土豆条分开。因为裹了淀粉,土豆条很容易粘到一起。
第六步:这样炸约3-5分钟,将土豆条炸熟,外层变成金黄色时,用笊篱捞起捆油。
第三步:将锅烧热,加入小半锅食用油,继续加热至油温5成热。可用筷子试一下,如图所示,筷子周围有小泡泡冒出即可。
第四步:下入准备好的薯条开炸,刚入锅后不要动,稍等10秒左右,使其定型。
第五步:接着用勺子和筷子一起,将粘到一起的土豆条分开。因为裹了淀粉,土豆条很容易粘到一起。
第六步:这样炸约3-5分钟,将土豆条炸熟,外层变成金黄色时,用笊篱捞起捆油。
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