10.取一份面剂子。捏起来稍微拉长,然后把它扭转一下,一个生坯就做好了。
11.全部做好放入蒸屉中,盖上盖子,醒面发酵30分钟。
12.时间到了之后可以看到体积明显变大了一会,拿起来轻飘飘的。盖上盖子,开大火蒸。水开后继续蒸12分钟即可。
13.时间到焖3分钟再开盖就可以了。
10.取一份面剂子。捏起来稍微拉长,然后把它扭转一下,一个生坯就做好了。
11.全部做好放入蒸屉中,盖上盖子,醒面发酵30分钟。
12.时间到了之后可以看到体积明显变大了一会,拿起来轻飘飘的。盖上盖子,开大火蒸。水开后继续蒸12分钟即可。
13.时间到焖3分钟再开盖就可以了。
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