西葫芦和黄瓜能同食吗,黄瓜和西葫芦能一起吃吗

等水烧开后，下入青瓜和西葫芦，焯水一分钟左右，倒出控水。

另起锅添入少许食用油，倒入蒜片和红干椒爆香。

炒出蒜香味以后，加入蚝油3克，搅拌化开，倒入西葫芦和青瓜，快速翻炒几下，起锅撤火开始调味。

加入食盐2克，白糖0.5克调味提鲜，鸡粉1克提鲜，上火继续翻炒片刻，化开调料。