香菇茼蒿鸡蛋可以一起吃吗,香菇和茼蒿可同食吗

3、鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅打成蛋液。

热锅热油（油要稍微多一点，一会调馅时就不用再单独放油了）倒入蛋液，炒熟铲碎。放入盆中。

再放入葱花、蒜末、蚝油、十三香、少许鸡精，搅拌均匀。

4、醒好的面团取出

就不用再揉了，直接搓成长条，下成大小适中的面剂；两个一组，擀成大片。