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茼蒿 桂圆：安神助眠
茼蒿中含有的挥发油物质能帮助安定心神，桂圆也有养心血、宁心安神的功效，两者搭配，可以养心脾、调睡眠。
养心脾助眠茶
做法：茼蒿100克煮水，加上5-10克桂圆肉即可。
作用：养心助眠
03
茼蒿烧汤，开胃增食欲，味更香
其实茼蒿清炒或凉拌都是不错的选择，如果想要更香醇浓郁的味道，可以选择用茼蒿做汤。
上汤茼蒿
食材：茼蒿、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠
做法：1、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠切成小丁。茼蒿洗净切段，大蒜、生姜切片。
2、热锅凉油，下入姜蒜炒香，放入咸鸭蛋、皮蛋和火腿肠，煸炒出香味。
3、倒入适量热水煮开，放入茼蒿煮熟即可出锅。咸鸭蛋自带咸鲜味，可以不放或者少放盐。
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茼蒿 糙米：保护心血管
茼蒿气味独特，其含有的芳香类物质和胆碱物质，对控制血压很有好处，而糙米有助于抗氧化、保护心脑血管，两者搭配，有很好的养护心脏、稳定血压效果。
翡翠砂锅饭
食材：糙米、大米、茼蒿、鸡腿肉、胡萝卜、芋头、玉米粒
做法：1、糙米与大米洗净，1:2的比例混合搅拌均匀，糙米需要提前浸泡，更易成熟。
2、砂锅加底油，放入几片姜加热。茼蒿打成汁，与糙米大米混合，下入砂锅大火煮开后，小火焖煮至半成熟状态。
3、鸡腿肉、香菇、胡萝卜、芋头切丁，加入玉米粒，1勺生抽、1勺蚝油、少许五香粉、糖调味，搅拌均匀。
