2.食材焯水：
锅内烧水，水开后倒入苦瓜焯水1分钟，再倒入百合、彩椒焯水20秒后捞出，用清水冲洗干净沥干水分。
3.开始烹饪：
锅内烧油，倒入葱花炒出香味，再倒入苦瓜和百合。加入白糖、食盐、味精、鸡粉、芝麻油快速翻炒后出锅装盘。
小满“尝三新”：新菜、新面、新油
豌豆
豌豆也被称为长寿豆，它的膳食纤维很高，可以清理肠道；除此之外它还可以安神助眠；对于中老年人来说多吃豌豆，能够保护血管、稳定三高。
推荐做法：彩色蛋炒饭
1.准备食材：
胡萝卜半根切成碎粒；一根火腿肠切成碎粒；洋葱半个切碎；再切一点葱花，把葱白和洋葱放在一起，葱叶单独放。
2.准备鸡蛋液：
蛋清和蛋黄分离，分别打散成蛋液；米饭最好用隔夜饭或者蒸一锅比较*米饭。米饭倒入蛋黄内撒入黑胡椒碎搅匀。
