韭菜跟平菇一起吃行吗,平菇和韭菜一起吃中毒吗

2、平菇洗净、韭菜洗净备用。

韭菜的用量至少为平菇的一半。

平菇别看着多，一焯水就没多少了~

3、锅里烧开水，将洗净的平菇撕成小块，放入沸水中焯水1分钟。

4、捞出焯好水的平菇，放入清水中漂洗一次。

然后捞出挤干水份，

接着放在砧板上剁碎，不用特别碎，有点儿颗粒的感觉更好。

5、韭菜也放在砧板上切碎，同样的，不建议太碎，所以用刀切哦，别有搅拌机。