【西兰花炒虾仁的家常做法】
所需食材:西兰花、冻虾、大蒜、葱、姜、食盐、生抽、胡椒粉
具体做法:
1、虾解冻后去除虾头、虾壳、虾线,开背后洗净,用葱丝姜丝、食盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟,方便入味。
2、西兰花切成小朵用盐水浸泡15分钟,泡好后洗净备用,食盐具有*菌消毒的功效,可以有效地去除西兰花表面的杂质和小虫子。
3、大蒜剥皮洗净放在案板上剁成蒜末,也可以用料理机打成蒜末,这样更方便一些。
所需食材:西兰花、冻虾、大蒜、葱、姜、食盐、生抽、胡椒粉
具体做法:
1、虾解冻后去除虾头、虾壳、虾线,开背后洗净,用葱丝姜丝、食盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟,方便入味。
2、西兰花切成小朵用盐水浸泡15分钟,泡好后洗净备用,食盐具有*菌消毒的功效,可以有效地去除西兰花表面的杂质和小虫子。
3、大蒜剥皮洗净放在案板上剁成蒜末,也可以用料理机打成蒜末,这样更方便一些。
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