材 料:
黑豆45g。黄豆25g。铁棍山药半根约60g。水1000ml
步 骤:
1、黑豆、黄豆冲捡出坏豆冲洗干净,冷水浸泡4小时以上。山药洗净去皮切成小块。
2、将浸泡后的黄豆、黑豆和处理好的山药放入破壁料理机的搅拌杯中,加入1000ml的水(注意别超过热汤的最高水位线)。
3、接通电源,选择”豆浆“功能,按下启动键。
4、20分钟香浓顺滑的黑豆山药豆浆就做好了。
5
黑豆芝麻红枣浓浆
▽
材 料:
干黑豆35g,干黄豆25g,熟黑芝麻20g,若羌枣10粒,纯净水适量,海盐半小勺
步 骤:
1、黑豆黄豆洗干净后,用净水泡发一夜,沥干水,和黑芝麻,切成1cm粒状的若羌枣,倒进豆浆机,加净水至1000ml刻度。
2、开启免滤湿豆功能。这款浓浆不需要用糖调味,用若羌枣代替甜味料更健康。
3、大约半个小时完成,开盖加入半小勺海盐,用筷子搅拌均匀。
4、开喝吧!香浓美味的一杯营养浓浆,给人注入满满的正能量。
6
黑豆糕
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材 料:
黑豆500g,糖80g,椰子油20g
步 骤:
1、黑豆略煮,去皮,用电饭锅,豆类键,煮熟,用料理棒打成蓉。
2、不粘锅里放椰子油,豆蓉倒入锅里,加入糖,一起翻炒
3、炒至可以成团为止,取出,稍稍晾至温凉
4、在此期间,炒制防粘粉。我用的低粉
5、炒至面粉微黄,有麦香味儿,即可
6、把黑豆沙分成50克大小每份
7、放入模具中压制成型,现在就可以吃喽
7
银耳枸杞黑豆羹
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材 料:
泡发银耳一小碗,枸杞、黑豆、葡萄干适量,冰糖一勺
步 骤:
1、泡发银耳黑豆枸杞水开后下锅,小火炖
2、待黑豆煮好后最后放入葡萄干再煮五分钟即可出锅
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