2、红椒半片切成细丝,放入小盆中,香菜一把切碎,和红椒放在一起,蒜子几粒拍扁剁成蒜末,大葱半根先去掉葱心,再改刀切成葱丝,一起放入盆中备用。
3、准备一个拌菜盆,倒入切好的配菜,加入一勺食盐,适量的生抽,少许香醋,半勺白糖提鲜,加入适量的芝麻香油,用筷子搅拌化开调料,然后倒入切好的白菜丝,用手抓拌均匀,使白菜充分入味,全部拌好以后,装入盘中就可以上桌食用了。
食材清单:1.准备老豆腐一块,先对半切开,再切成半厘米厚的薄片摆入盘中,再把小块的豆腐放到盘子中间,摆上一个大虾备用。
2、红椒半片切成细丝,放入小盆中,香菜一把切碎,和红椒放在一起,蒜子几粒拍扁剁成蒜末,大葱半根先去掉葱心,再改刀切成葱丝,一起放入盆中备用。
3、准备一个拌菜盆,倒入切好的配菜,加入一勺食盐,适量的生抽,少许香醋,半勺白糖提鲜,加入适量的芝麻香油,用筷子搅拌化开调料,然后倒入切好的白菜丝,用手抓拌均匀,使白菜充分入味,全部拌好以后,装入盘中就可以上桌食用了。
食材清单:1.准备老豆腐一块,先对半切开,再切成半厘米厚的薄片摆入盘中,再把小块的豆腐放到盘子中间,摆上一个大虾备用。
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