材料:黄秋葵6根蕃茄1只
做法:
1、黄秋葵、蕃茄洗净切片备用;
2、锅内放入适量的食油,开中火;
3、锅热倒入蕃茄翻炒,炒出蕃茄汁后,倒入黄秋葵翻炒;
4、加入适量的盐、黄酒继续炒
5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
5、 煮秋葵
材料:秋葵,生抽
做法:
1、把秋葵的根部处理掉;
2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;
3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
6、 莲藕秋葵
主料:莲藕2根(九孔),秋葵2根,胡萝卜半根
辅料:葵花子油、盐巴、生抽、蘑菇精各适量
做法:
1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁
2、秋葵切片;
3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;
4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵;
5、加少许清水和生抽,主要是为了着色
6、出锅前撒上一些蘑菇精即可。
7、秋葵苹果汁
材料:苹果1颗,秋葵3根,芹菜2
根,冰水120cc白糖适量
做法:
1、秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁;
2、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水;
3、使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可
4、可依据个人口感决定是否添加白糖。
8、黄秋葵炒米粉干
