冬瓜和干香菇一起吃行吗,干香菇和冬瓜可以一起煮吗

10.蒸的时候做个料汁淋面。准备红椒跟大蒜末。起锅倒油，油热下入大蒜炒香，然后倒入红椒翻炒。炒软加入适量生抽跟蚝油，炒出香味。再把前面的冬瓜汁水倒进来，把它煮开，最后加点淀粉水勾芡，煮到浓稠即可。

11.蒸熟的丸子取出来，淋入料汁，然后撒点葱花就可以了。

小贴士：

1.用料汁吃着层次丰富，味道鲜美，不至于太干。后面的冬瓜汁有咸味的，所以不要再加盐。

2.丸子不要太大，不然蒸不熟。