没有凉皮锅怎么做凉皮,不粘锅做凉皮的做法视频

6、盖上盖子上下火加热半分钟，开盖后起泡了，表示已经熟了，表面涮一层油，可以出锅了。

7、全部做好后，准备黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜捣蒜末，装入小碗中加入辣椒面，锅中烧油，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音，加入盐，生抽，醋，搅拌均匀，成蒜泥料汁。

8、凉皮切指宽条状。

9、装盘和黄瓜丝胡萝卜丝一起加入调味汁拌匀，看家人吃的开心也值了。