5、 在最上面均匀的撒上椰蓉,用保鲜膜盖住,放到冰箱冷藏2个小时。
6、 等奶糕完全凝固后,脱模用刀切成小方块,最后可以再裹上一层椰蓉就完成了。
四、蛋挞
用料:
纯牛奶,蛋挞皮,白糖,鸡蛋。
做法:
1、 碗中先磕入两个鸡蛋,加入20g白糖、250ml牛奶,用搅拌器把它们完全融合在一起。
2、 用过滤网把调好的液体过滤两遍,慢慢倒入蛋挞皮中,每一个蛋挞皮加到八分满即可。
3、 烤箱需要提前加热,把蛋挞皮放到烤箱里面,200度烤20分钟。(不同的烤箱火力不同,烤的过程中注意观察蛋挞表面的情况,视情况而定)
(粥粥)
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