1、看外观
我们挑选红薯时，最先看到的肯定是红薯的外观，一般来说，外表没有缺口，并且看起来偏长，但是很饱满的红薯，都是比较好吃的，这样的红薯说明在生长时得到了充足的营养，在吸收时不会造成畸形。
2、看硬度
刚刚挖出来的红薯，捏起来的手感是比较硬的，如果轻轻一捏却感觉到比较绵软，说明红薯已经放置了比较长的时间，这样的红薯吃起来口感会差一些。
3、闻气味
好的红薯闻起来的气味是很淡的，有的甚至闻不出味道，只能闻出泥土味。如果买红薯的时候，闻到了异味，可能红薯已经开始腐烂了。
今天圆圆就分享到这里了，大家知道红心、白心、黄心红薯的区别了吗？
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