我们国家的农业部对土鸡蛋并没有明确的标准，所以大家在买鸡蛋的时候并不用太在意包装上的花式产品名称，很多也是商家打出来的噱头而已。
挑鸡蛋，看下面这几点就够啦！
看新鲜程度
如果是盒装鸡蛋，一般会在包装上注明生产日期和保质期，选最新鲜的就好。鸡蛋在常温下可保存20-30天（夏天更短），4℃以下冷藏可以放至60天。
如果是散称鸡蛋的话，就只能看眼力判断新鲜程度了（毕竟是在超市不是在家，不能做“实验”来判断呀！）。新鲜鸡蛋的蛋壳毛糙，附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳特别光滑；臭蛋的外壳发乌，壳上还有油渍。
看安全程度
细心观察的麻麻一定发现了，上面我们po出来的鸡蛋中，有的包装上明显标注了“未检测出沙门氏菌”和“产品执行标准”的字样。
