生菜炒鸡蛋家常做法,生菜炒蛋做法大全

6、充分拌均匀，就可以出锅了。其实鸡蛋在锅里时间长了，余温还会让继续作用于鸡蛋，先出锅再拌香菇酱也可以。

多说几句：

一个快手炒蛋，夹馒头很好吃，拌饭也很好吃。

这道菜最重要的就是火候，只要别炒老了，要是没有香菇酱，搓一点儿盐也特别好吃。