不少医生认为吃花生米能起到养胃的作用，主要是因为花生米中的脂肪和蛋白质的含量高。当人吃了花生米以后，它可以中和一部分胃酸，从而减轻胃酸对胃粘膜的刺激。与此同时，花生中含有的磷脂可以促进胃分泌一些粘液，而粘液本身就能够起到保护胃粘膜的作用。另外，从中医的角度来说，花生具有“悦脾和胃”的作用。
上面的说法确实是有一定的道理，但是需要注意，花生中含有的脂肪是比较多的，我们吃了这样的食物以后饱腹感是比较强的，而且食物的排空速度速度也会减慢，这样无疑会增加消化系统的负担。因此，靠吃花生养胃不但可能起不到效果，而且还有可能会加重症状。
2.我们应该如何科学养胃呢？我们都知道，要想根治胃炎、胃溃疡等这类胃病是很难的，但是如果我们能注意一些生活细节，那胃病基本也不会对我们的生活造成太大的困扰。具体的养胃措施总结如下：
❶清淡饮食、吃饭七分饱：
其实很多人之所以得胃病，和饮食是有着比较大的关系的。
现实生活中不少朋友口味比较重，喜欢吃偏咸、偏辣、偏油腻的食物，殊不知这样会增加消化道的负担，压根就不利于养胃。与此同时，很多人吃饭都是吃到吃不下为止，这样胃病能养好就奇怪了。
俗语说民以食为天，如果吃饭吃“不好”，那肯定是不利于养胃的。在饮食上，我们应该注意清淡饮食、吃饭七分饱。这里说的清淡饮食不仅仅是低盐、低脂，还包括尽量少吃或者不吃辛辣刺激性的食物。
辛辣刺激性的食物除了包括辣椒，还包括烟和酒。有一些研究表明，无论是吸烟还是喝酒，都对胃不好。因此，为了养胃，还应该注意戒烟酒。
不少朋友可能在不知不觉之中就吃得很饱了，为了控制在七分饱，应该注意细嚼慢咽。这是因为人吃饱的时候传送信息也是需要时间的，如果吃得太快，那吃饱的信息还没有来得及传送给大脑，人就已经吃得很饱了。与此同时，细嚼慢咽还能保证食物被充分咀嚼，从而使得食物更容易被人消化。
另外，在吃饭的时候注意生硬的、凉的也尽量不要吃，否则会加重胃的负担。
总之，在饮食上应该做到容易消化、无刺激、营养均衡。
❷必要的时候，根除幽门螺旋杆菌：
根据一些调查，我国的幽门螺旋杆菌的感染率还是比较高的。我们可以去医院检查一下是否感染了幽门螺旋杆菌，如果查出来被感染了这种细菌，那就应该采取正规的治疗方案*灭幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌不仅会增加胃炎的风险，还会增加胃溃疡甚至胃癌的风险。
目前来说，*灭幽门螺旋杆菌多采用4联疗法，即两种抗生素 1种质子泵抑制剂 1种胃粘膜保护剂。具体应该选择何种药物，需要在专业人士的指导下选择。由于每个人的情况不太一样，而且各个地方的幽门螺旋杆菌的耐药率也有差别，所以这里就不再具体介绍抗生素了。
❸其他：
别的养胃的措施主要包括坚持运动、不熬夜、保持乐观的心态、规律饮食、揉腹等。
