2.三高患者
高血压、心脏病患者不适合食用，因为猪肚是内脏，含有非常高的胆固醇，如果胆固醇过高，会对通过的血液造成很大压力，从而导致高血压。
3.痛风的人
对于一些痛风患者来说，也是要注意少吃猪肚，因为猪肚中含有一定的嘌呤物质，而且胆固醇含量相对较高，摄入过多就会阻碍体内尿酸的排泄。也会促使尿酸出现升高的情况加重患上痛风的问题，所以也是尽量控制住了，才能够帮助保护关节健康，控制尿酸稳定。
频繁食用猪肚，体内会摄入过多油脂和热量，导致肥胖、皮肤出油、毛孔堵塞的情况，这是女性不愿意看到的事情。一周喝1~2次猪肚汤就可以了，猪肚的营养效率很高，吃完后要进行适当的运动，有吃有动，有进有出，才是健康的生活。
1.勿和莲子同服
莲子也是生活当中常吃的一种食物，虽然味道不错，但是营养价值丰富，但是却不建议与猪肚一起食用，容易发生中毒，给生命健康造成威胁。
