这也导致不少糖尿病患者在看到米饭会使血糖升高后，就再也不吃了。32岁的黎经理就是一个事例。当时黎经理在患上糖尿病后，一听说米饭升糖指数高，就再也不敢多吃米饭了。
但让人没想到的是，过了一段时间，黎经理竟然出现了病变等多种糖尿病并发症，当时去医院就诊的时候，还是黎经理的家人一路搀扶着来看病的。
而后来听了医生的讲解后，黎经理才知道，原来不吃米饭对糖尿病没有任何好处，如果长期不吃或者是吃的少的话，甚至还不利于减肥和冠心病等慢性疾病的防治。
因为不吃米饭的话，体内的摄入的碳水化合物不足，这会使得身体不利于控制血糖，再加上，碳水化合物减少，也会导致胰岛素作用下降，而胰岛素作用的下降就会给糖尿病的发生提供可乘之机。
不仅如此，不吃米饭还会对身体机能造成很大的影响。比如38岁的小张，她是一个孩子的妈妈，没结婚的时候，小张就嫌弃自己太胖，挖空心思地想要减肥。
而在生完孩子后，小张的身体也越来越富态，于是，在孩子开始吃辅食后，小张便自作主张的不吃晚餐。
如果有时实在是太饿了，就吃一个苹果或者是一点蔬菜，想要通过这种方式达到瘦身的目的。
