新买玻璃茶具第一次如何清洗

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-30 19:15:49

六,浸泡约七、八分钟左右。

刚注入沸水后的茶汤不宜立马饮用。

刚泡好的茶汤,温度过高,容易烫嘴。

若是使用没有把手的玻璃杯,容易被高温烫伤。

而且,春寿眉在刚注水完毕的情况下,香气滋味没有完全释放到茶汤里。

可以看到,刚注水完的春寿眉,叶片上还有部分白毫没被打湿。

同时,漂浮在水面上的茶叶,颜色有深有浅,并没有完全被浸润。

浸泡七、八分钟左右,更能品尝出浓淡适宜,温度适中的茶汤。

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七,及时品尝,感受香气滋味。

待春寿眉干茶完全被浸润之后,就可以准备品尝茶汤了。

喝之前,可以先闻一闻茶汤的香气。

春寿眉身上的花香丰富,可以在其身上闻到栀子花、水石榕、洋槐花、桂花等各种各样的花香。

伴着花香袭来的,还有清冽气息,如雪松,似竹林清香,十分难得。

再细尝一口茶汤,能够感受到各种各样的花香在舌尖绽开。

宛如一个鲜花炸弹在口中爆开一般,口齿留香。

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它的汤感是醇厚、丝滑、有质感的。

以《花弄影》为例。

用玻璃杯泡《花弄影》,同样能感受到那股鲜笋香和花香。

这股花香,极为高雅,似空谷幽兰。

幽幽的香气随着热气不断往鼻间里钻,令人浑身舒畅。

品尝一口,它的汤感稠中带香,花香落水。

稠滑、细腻,像绸缎一般划过舌尖。

不论是春寿眉,或是其它白茶,都要趁热喝,才能感受到完整的香气和滋味。

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第八,剩余少量底汤,可以泡下一杯。

一般来说,喝到杯中剩余部分底汤时,就可以准备续水了。

原因在于,底汤的滋味较浓厚,需要加水冲泡滋味更佳。

玻璃杯泡春寿眉不比盖碗冲泡,它无法做到茶水分离。

在饮用的过程中,茶叶一直与沸水接触,不断释放内质。

底汤的滋味较于上层的茶汤来说,滋味更为浓厚一些。

时间久了,底汤的滋味甚至会变得浓苦。

而且,待一泡茶差不多喝完时,底汤通常来说已经凉了。

继续加沸水冲泡,稀释苦味,同时能继续品尝春寿眉茶汤 。

一般来说,玻璃杯泡茶,通常只能泡1-2杯左右。

毕竟再好的茶,内质都有限度。

冲泡多次后,内质损耗完毕,茶汤自然滋味不佳。

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