进入深秋之后,广州此时终于有了明显的秋意,除了气温降低之外,由于干燥,不少人也会出现咽喉干燥、咳嗽等症状,因而此时也是养肺的最佳季。
广东省中医院张忠德教授指出,疾病的产生离不开两个关键因素:一是自身因素,二是感受外邪。德叔为您推荐两款药膳,如果你有咽痛干咳、口干有痰或痰黄等症,不妨试试。
推荐食疗方
西洋参百合煲老鸽
材料:老鸽2只、蜜枣20克、西洋参片20克、百合50克,玉竹25克、薏苡仁25克,精盐适量。
功效:老鸽滋肾益气;蜜枣补气生津、养血安神;西洋参、百合、玉竹养阴生津,其中西洋参气阴同补,百合还可清心安神;薏苡仁性凉,可清热、健脾渗湿。共奏清热润肺化湿之功。
适宜:干咳,咽喉干痛、无痰或少痰而黏,不易咯出者。
菜干蜜枣煲猪肺
材料:猪肺1个(重约600g),白菜干75g,蜜枣4枚,桔梗10g,白果50g,精盐适量。
功效:猪肺补脾肺止咳;白菜干性微寒,可清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热;蜜枣补气生津、养血安神,还可调味,使药膳甘甜;桔梗、白果,宣肺敛肺,同用止咳化痰。共奏清热下火、润肺止咳之功。
适宜:咳嗽,咽痛,口干,痰黄者。
文/ 羊城晚报全媒体记者 陈映平 通讯员 宋莉萍
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