记得我们小时候，奶奶经常会把毛豆米搭配黑鱼一起炖，因为秋季毛豆大量上市，而此时的黑鱼也会经常出现在水面上，护着它们的宝宝，人们就会用鱼叉去叉黑鱼，一叉一个准，拿起来炖毛豆，好吃入味。现在黑鱼也看不见了，也知道了毛豆不能和鱼一起炖，所以一般看不见这菜了。但是很多人家还会这样搭配的。
另外，毛豆也不要与羊肝一起搭配，因为羊肝中含有丰富地铜、铁等营养元素，而毛豆含有丰富的维生素C，两者同食，会阻碍人体对维生素C的吸收。
毛豆也不要和蕨菜搭配，蕨菜中富含大量的蛋白质，维生素，脂肪，胡萝卜素等，两者同食，会阻碍人体对营养的吸收，还会影响到人的心身代谢，可能还会造成人体代谢缓慢，所以毛豆和蕨菜不要同吃。
除此之外，毛豆和鹅肉也不要同吃，鹅肉中富含大量的钾，而毛豆也含有丰富的钾，两者一起吃，会导致钾元素过量，影响人体对于钾元素的吸收。所以，毛豆最好不要和饿肉一起吃。
