还有些人可能觉得这些瓜果不会对身体造成害处，因此依然坚持食用。例如，四川的江女士在2016年购买了市场上的丝瓜，制作了一锅鸡汤。尽管她觉得丝瓜有点苦，但她不愿意浪费，因此她和家人依然食用了，结果全家都中毒，不得不被送往医院抢救。
因此，对于这类情况，我们需要牢记一点：如果尝到了苦味，务必立刻吐出来。同时，剩余的食物和用具应该被彻底清理，以防止交叉污染。当然，苦瓜是个例外，因为它的苦味来自于苦瓜素，是一种对人体有益的成分。
然而，在夏天享受瓜果的美味时，还有两个禁忌需要特别注意。首先，冷冻隔夜的西瓜如果储存不当，可能会变成“毒瓜”。夏季，人们常常购买过多的西瓜，但无法一次吃完。许多人会将西瓜放入冰箱，然而，去年湖南的一位先生因食用前一天放在冰箱里的冷西瓜而患上急性出血坏死性肠
炎，不得不接受紧急手术，切除了长达70厘米的小肠。这个事件提醒我们，冰箱并不总是安全的储存场所，因为冰箱内可能存在许多致病菌，特别是一些耐冷的细菌，它们可以在低温环境中快速繁殖。
如果西瓜没有包装好，这些细菌有可能附着在表面上。
因此，如果要将西瓜保存在冰箱中，有一些重要的注意事项需要遵守：
不要储存过久：最好不要让西瓜在冰箱中储存超过12小时，最长也不要超过24小时。这样可以减少细菌的繁殖机会。
使用保鲜膜：在储存时，用保鲜膜或塑料袋包裹好西瓜，以防止细菌的交叉污染。此外，不要将生肉或未煮熟的水产品与西瓜一起存放。
不要切成小块：不要提前将西瓜切成小块并储存在冰箱中，因为这会增加细菌的接触面。
最好在取出西瓜后，将表面1厘米的果肉切去，然后再食用。
另一个需要注意的禁忌是关于苦瓜。苦瓜虽然具有一定的药用价值，但对一些人来说，其中的某些成分可能引起身体不适，甚至导致中毒。为了确保安全，食用苦瓜时最好将苦瓜的籽去掉。
如果你不喜欢苦瓜的味道，有一些方法可以减轻它的苦味：
焯水：将苦瓜切开，去除果肉，然后切成片或块，用水焯一下，但不要超过1分钟，以免损失太多营养。
