投资创业，做早餐肠粉小吃生意，是非常不错的选择。肠粉乃是广东人每天的早餐，或是宵夜，由于味道好，方便食用，售价又很平民化，在市场上的销量非常之可观，每天都在增长。学做肠粉利润大不，广州哪里学石磨肠粉的酱汁做法？下面跟随食为先小编一起来了解一下：
每次去石磨肠粉店吃肠粉的时候，都能看到石磨肠粉机子的存在，店里老板说这个石磨机设备主要是用来磨肠粉米浆的，没有这台机器也就不能称之为石磨肠粉了。其实经常去吃石磨肠粉的人就会发现，石磨肠粉比普通的肠粉吃起来口感更佳，味道更好。
石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机快速蒸熟，最后加上食为先特制的酱汁即可完成。食为先的石磨肠粉光滑细腻又有嚼劲，百吃不厌，回味无穷！
怎么做肠粉的酱汁才香，肠粉酱汁的做法
食材准备
生抽500克，老抽150克，冰糖半斤，盐5克，味精15克，鸡粉25克，酱油50克，香菜，虾米，八角，红萝卜，花椒。香叶，葱姜。
方法步骤
方法步骤
1、锅中适量水，放入虾米，八角，红罗布，花椒，香叶，葱姜和香菜熬成香菜水；
2、用水把冰糖煮融化待用，锅中爆香葱花和蒜碎，加入酱油和鱼露；
3、加入清水煮开后放入少许鸡精和味精，再煮1分钟即可；
4、最后相互搭配，加入生抽，老抽，冰糖水，香菜水。
学做石磨肠粉利润大：
十斤米，也才三十块，可以卖五十个，五块一个，就是250块，一个的利润差不多是3.8块，一个早上，卖个二百份 ，就是七八百块钱，利润那是相当好，投资少，风险少，人工少，利润高，哪里有这么好的项目。学做肠粉可拨打或加我详询137 2833 4257
肠粉是现在很多人的投资目标，因为有着出餐快，操作简单，而且受广大食客喜欢。要想要做得鲜嫩爽口，自然要做好每一个细节，不然会出现跑浆、粘盘、出现硬块等问题。而对于一个真心想要经营肠粉店的新手来说，还是参加石磨肠粉培训班比较好。学做肠粉利润大不，广州哪里学石磨肠粉的酱汁做法？学做石磨肠粉，老师会教您全套石磨肠粉制作过程，告诉您肠粉酱汁配方，以及石磨肠粉机的操作等知识吗，让您真正学到一门石磨肠粉技术再去开店。食为先除了肠粉，还有包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、东莞大包、果蔬包、杂粮包、卡通包、油条麻圆等项目，味道好，受欢迎。
