虽说同样是胡椒，但是黑胡椒和白胡椒的区别还是不少的。黑胡椒属于带壳未成熟胡椒，口味要重一些，但是不持久，常用于西餐中，或是给红肉类菜肴去腥。白胡椒属于去壳后的成熟胡椒，口味要轻一些，但是风味更持久，常用于中餐的烹饪。
在下厨做菜时，用对调料很重要。就拿黑胡椒和白胡椒来说，如果想炖一锅清汤，结果放成了黑胡椒，那无论是外观还是口感，都会大打折扣，甚至有可能会毁了一锅汤。
用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，可以随手点个关注噢~
胡椒粉的正确吃法（胡椒粉是生磨还是炒熟了磨）
阅读全文>>2023-10-31 07:48:56
五种菜不能放胡椒粉（胡椒三种人不宜吃）
阅读全文>>2023-10-31 08:19:59
17款朗逸怎么改保养公里数（17款朗逸怎么调保养公里数）
阅读全文>>2023-10-31 07:55:40
17款朗逸1.6自动8万公里保养（17款朗逸自动3万公里保养项目）
阅读全文>>2023-10-31 08:02:36
19款朗逸多少公里保养一次（18款朗逸二次保养多少钱）
阅读全文>>2023-10-31 07:48:29
胡椒粉有何功效为何那么多人爱吃（胡椒粉吃了有什么好处）
阅读全文>>2023-10-31 08:26:27
胡椒治什么病最佳（胡椒病的治疗方法）
阅读全文>>2023-10-31 08:34:02
胡椒粉用法大全（胡椒粉的正确吃法和用途）
阅读全文>>2023-10-31 08:11:05
白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别（白胡椒粉一般做什么菜）
阅读全文>>2023-10-31 08:27:35
长安cs55最新油耗（新款长安cs55新车真实油耗）
阅读全文>>2023-10-31 08:04:29
