姜是我们生活中做菜的必备作料,平时如果生姜购买多了,保存不当很容易干瘪变质,今天和大家分享保存生姜的两个小窍门,下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
第1个方法 盐水保存法
我们准备一盆清水,清水可以没过生姜就可以了,然后在水里撒入大概一勺的食盐,把它搅拌均匀,调配出盐水,然后把生姜放入盐水里浸泡上20分钟。盐水可以清除生姜表面的细菌并形成保护膜。
浸泡好以后,我们把生姜取出,把生姜表面的水分擦拭干,并放在通风阴凉的地方晾上半个小时。
姜是我们生活中做菜的必备作料,平时如果生姜购买多了,保存不当很容易干瘪变质,今天和大家分享保存生姜的两个小窍门,下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
第1个方法 盐水保存法
我们准备一盆清水,清水可以没过生姜就可以了,然后在水里撒入大概一勺的食盐,把它搅拌均匀,调配出盐水,然后把生姜放入盐水里浸泡上20分钟。盐水可以清除生姜表面的细菌并形成保护膜。
浸泡好以后,我们把生姜取出,把生姜表面的水分擦拭干,并放在通风阴凉的地方晾上半个小时。
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