大蒜加什么比较好吃,生大蒜配什么最好吃

7、最后汤汁收紧的时候，加入适量的胡椒粉、盐和鸡精调味，搅拌均匀，淋上半勺香油即可出锅，香喷喷热腾腾的猪肉炖粉条就做好了。

食材：排骨半斤，莲藕1根，干香菇1把，大蒜2头，姜一块，胡椒粉1调羹，盐和鸡精适量。

1、排骨放入盆中，用清水浸泡半个小时，冲洗掉血水备用。莲藕去皮后切成大块，莲藕这里最好选用7孔的莲藕，比较软糯香甜，1头大蒜去皮掰成蒜瓣备用，姜切片，干香菇泡发。

2、锅中少量的油，放入排骨炒到变色后，加入蒜瓣和姜片炒出香味。