西部人过小年吃什么,各省小年都吃什么

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-01 13:05:54

在古时候,小年有“官三民四船五”的传统,就是说官家的小年是腊月二十三、百姓家的小年是腊月二十四、以水为生的船家小年是腊月二十五。随着时间与制度的演变,现在我们说的小年基本都是在腊月二十三、腊月二十四这两天。其中的差别就是北方人过小年是在腊月三十三,南方人是在腊月二十四,当然,还有一些比较特殊的地区,比如江浙沪、云南等一些地区的人们将除夕前一夜或者正月十六称为小年。

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恭祝大家小年快乐

无论是北方还是南方的小年,几乎家家户户都是在这一时间开始为过年忙乎起来。民间有句老话:“小年到、三吃灶”,说的就是在小年这一天,家家户户都要摆灶糖来拜灶王,希望一家之主的灶王爷能够“上天言好事,回宫降吉祥”,期盼新的一年能够家人平安、五谷丰登。小年除了吃灶糖以外,你还知道有哪些传统食物么?看看这6种传统食物在你的家乡是不是也有!

1、年粽

吃年粽是壮、汉、彝等少数民族过小年的风俗,广西西部最为盛行。年粽的大小根据需要或是家庭生活水平来定,一般每个年粽半斤到一斤。年粽是新年吉祥的象征,粽与“中”谐音,因此有俗话说“年粽年粽,年年高中”。

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年粽

2、米饼

广西宣武、桂平等地区民间在小年或者过年有做米饼的习俗,而且广西米饼在全国都非常的出名。因为米饼形状多为圆形,取寓意“团团圆圆”。

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米饼

3、*年猪

你没看错,是*年猪!但这不是北方农村的*年猪,这里讲的是南方瑶族的一些地区也有*年猪过节的习俗。一般从腊月二十四开始,*年猪的热闹场面就开始了。*完年猪后挑选出最好的肉通过炒炖等精心烹饪摆上餐桌,与亲朋一起共享*年猪后的第一顿鲜肉。

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