女性吃紫薯可以以补充雌激素,让皮肤更加细腻。紫薯当中还含有丰富的维生素E,具有一定的抗氧化性,常吃紫薯能够让皮肤状态变好,看起来更显年轻。
推荐食谱:紫薯开花馒头
食材:
紫面团:100克紫薯、50克面粉、10克白糖、1.5克酵母、30克温水
白面团:100克面粉、1克酵母、55克温水
做法:
1、紫面团:100克紫薯削皮切块上锅蒸15分钟,能压碎就是熟了,趁热加入10克白糖,一起压成泥(我在紫薯出锅后就换了个容器,里面的水分我没要,所以偏干,我加了30克温水和面,如果你不换容器,蒸紫薯的过程中盘子里会残留水分,水量可以减少至20克左右)
压成泥后晾凉,加入50克面粉,搅拌均匀,再加入(1.5克酵母 30克温水搅拌均匀)酵母水,少量多次加入,边加入边搅拌,酵母少没关系,水别太多了(容器底部无干粉或少少量干粉)就可以揉成偏软面团,盖上保鲜膜了
2、白面团:100克面粉加入(1克面粉 55克温水搅拌均匀的)酵母水,少量多次加入,边加入边搅拌,搅拌成图中所示面絮(或者容器底部无干粉或者少少干粉)就可以上手揉成偏软面团了。盖上保鲜膜
将两个面团都盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发30分钟(谁懂啊,东北的天气,我第五次打开了电热毯)
3、包包蒸蒸:醒发好的面团会有蜂窝,拿出来揉面排气,每个面团都揪成4个大小(想吃几个揪几个),紫的揉成团,白的擀成饼,像包包子一样抱起来,紫面团不光滑的那边朝上,包好后光滑面朝上放置,用刀在上方切一个十字花口,要切到紫面团部分,包好一个切一个,全部包好后锅底温水放入馒头,盖上盖子醒发5—10分钟,花口变大,可以直接开大火蒸15分钟左右,出锅。

鸡蛋当中含有人体容易消化的蛋白质和维持生命活动需要的胆固醇,女人早上吃一个鸡蛋能够帮助补充能量,提高精神。
推荐食谱:羊肚菌蒸蛋
蛋类蛋白质含量高,羊肚菌营养丰富,可以提高免疫力,增强抵抗力,关键是羊肚菌蒸蛋味道还很绝!用来拌饭吃真的神仙
食材:鸡蛋2个、羊肚菌3个、盐、生抽,香油少许、葱花少许
做法:
1、提前把羊肚菌冲洗干净,用温水泡30分钟左右
2、鸡蛋加泡羊肚菌的160g水,加少许盐打散,鸡蛋和水比例是1:1.5
3、过滤一遍,去掉浮沫,盖一个盘子,水开上锅蒸8分钟,再放上羊肚菌再蒸4分钟,焖3分钟
4、最后淋一点生抽、香油、撒上少许葱花即可
5、水蒸蛋打散一定要用温水,蛋液和水比例1:1.5,两个鸡蛋差不多150g水的样子,一定要过滤去掉浮沫,蒸出来的鸡蛋光滑细腻 3⃣水开再上锅,可以盖上保鲜膜(要戳几个洞),也可以盖上一个盘子,蒸12分钟左右即可

西兰花里面的维生素、胡萝卜素、抗氧化物很多,能延缓女性衰老速度。
推荐食谱:西兰花玉米芝士
清脆的西兰花和咸咸的芝士真的很搭配,减肥的人一定试一试这一道菜的做法~ 是饱腹感超级好又营养的食谱,制作简单又快,营养又丰富~
食材:西兰花1个,玉米1个,芝士3张(可选)
酱汁配比: 少许盐和胡椒粉,橄榄油3勺,蒜末1勺
做法:
1、把西兰花切成小块。
2、在开水里放入1勺盐和西兰花煮20秒内捞出后用冷水冲洗干净。把水分排干后备用。请把玉米也煮熟后准备一下。
3、把西兰花和蒜末1勺,橄榄油,少许盐和胡椒粉搅拌后烤箱里烤10分钟。(230度10分钟)
4、碗里放入烤好的西兰花。然后上面铺上玉米和奶酪~微波炉加热3-4分钟就完成啦~看起来好看又好吃的西兰花玉米芝士完成啦~
5、代替橄榄油 放黄油会更香更好吃,芝士请使用2-3种不同的种类,这样更好吃,这道菜可以用微波炉。 西兰花已经煮熟了,只要芝士融化就可以了~

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,大家都知道萝卜是一种营养价值丰富的蔬菜,其中含有维生素和胡萝卜素等等,因此也被人们称作“全体营养素”。
推荐食谱:胡萝卜炒西兰花
胡萝卜营养价值高,但因为胡萝卜味道相对比较重,所以很多人不爱吃,尤其是小孩子,所以今天就给大家分享一个胡萝卜和西兰花一起发做法,清脆爽口又营养,孩子也爱吃。
食材:胡萝卜300克、西兰花100克、姜1块、蒜2瓣
做法:
1、胡萝卜洗净,切成滚刀块;西兰花洗净,切成小块;姜1块切末,蒜2瓣切末;
2、锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出沥干;锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜块,小火慢烧;
3、待胡萝卜完全烧软后加入西兰花炒匀,加入生抽1勺、白糖1勺、盐半勺、鸡精半勺,翻炒均匀即可出锅。家中孩子不爱吃胡萝卜的快试试吧!
