3、把静止好的焦糖倒入耐高温的容器中,薄薄一层就可以了。
4、纯牛奶➕淡奶油➕细砂糖混合均匀,小火煮至微热,细砂糖融化即可,放一边待用。
5、把3个全蛋➕1个蛋黄打进盆中。
6、用手动打蛋器把蛋打散(不是打发)。 ⚠️要轻轻的,不要产生太多泡沫,只需要把蛋液混合均匀就好了。
3、把静止好的焦糖倒入耐高温的容器中,薄薄一层就可以了。
4、纯牛奶➕淡奶油➕细砂糖混合均匀,小火煮至微热,细砂糖融化即可,放一边待用。
5、把3个全蛋➕1个蛋黄打进盆中。
6、用手动打蛋器把蛋打散(不是打发)。 ⚠️要轻轻的,不要产生太多泡沫,只需要把蛋液混合均匀就好了。
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