百合就这样吃,太厉害了,每天都呼呼大睡,梦也少了,真是很管用
很多人都有睡眠问题,半天睡不着,夜里还总是醒,睡了等于没睡。想要有良好的睡眠,可以从饮食上调节,多吃些安神、助眠的食物。今天给大家推荐的这种食物,它可以清心安神,改善睡眠,它就是百合。
百合是百合花的球状鳞茎,是非常好的保健食材,含有丰富的营养,比如蛋白质、淀粉、钙、磷、钾、维生素B族、维生素C、膳食纤维等,宁心安神、美容润肤、润燥止咳。
今天给大家分享几种百合的做法,营养又好吃,每天都呼呼大睡,梦也少了,真的很管用,老少皆宜。
【芹菜炒百合】
准备芹菜、百合、木耳、蒜瓣、食盐、生抽、蚝油、淀粉、食用油。
1、芹菜摘洗干净,切成长段冷备用。木耳提前用水泡发,洗干净备用。新鲜百合掰成小片,洗干净备用。如果是干百合,要提前泡软。蒜瓣去皮切末。
2、烧一锅开水,放入适量食盐、食用油,倒入芹菜段煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。起锅烧油,放入蒜瓣爆香,倒入木耳、百合,大火翻炒一会儿。
3、木耳、百合炒熟后,加入芹菜段,放入适量食盐、生抽、蚝油调味,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
【红枣百合银耳羹】
准备银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
1、银耳、百合、莲子提前用水浸泡2小时,泡发后洗干净,银耳用剪刀剪成碎块。红枣洗干净,去掉枣核,枸杞用水泡10分钟,洗干净备用。
2、砂锅里倒入清水烧开,放入银耳搅拌均匀,小火煮20分钟,等到银耳汤变得黏稠后,加入百合、莲子、红枣、枸杞,继续煮10分钟,加入适量冰糖搅拌均匀,即可出锅。
【百合蒸南瓜】
准备南瓜、百合、冰糖、淀粉。
1、南瓜削掉表皮,去掉瓜瓤,洗干净后切成手指粗的长条,放入盘中摆好。百合掰成小块,或是用干百合泡发,洗干净后放在南瓜条上。
2、根据个人口味加入适量冰糖,蒸锅加水烧开,放入南瓜百合蒸20分钟。南瓜蒸熟后取出,把盘子里的糖汁倒入锅中,加入水淀粉勾芡,煮至浓稠后浇在南瓜表面即可。
【白果百合心肺汤】
准备猪心、猪肺、白果、百合、葱、姜、料酒、食盐、香油。
1、猪心、猪肺洗干净,锅里加入清水,放入猪心、猪肺、加入料酒、葱段、姜片,大火煮5分钟,捞出冲洗干净,切成小块备用。白果、百合洗干净备用。
2、锅里加入适量油,放入葱段、姜片爆香,放入焯过水的猪心、猪肺,大火翻炒一会儿,颜色金黄后淋入料酒去腥,倒入砂锅中加入百合、白果,加入适量开水,煮开后大火煮30分钟,小火煮60分钟,加入适量盐调味,搅拌均匀即可出锅。
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