西兰花如何吃营养最高,西兰花怎么吃营养吸收好

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花

2、 今天刘嫂就来分享一下“西蓝花早餐饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

西蓝花、鸡蛋、生抽、面粉、大葱末

4、先把西蓝花用刀切成小朵，再用手把它掰成小朵，全部掰好以后再放入清水，再把西蓝花清洗干净。锅中烧上开水，再放入一勺食盐，食盐有*菌消毒的作用。而且西蓝花焯水也不会变色