芒种是夏季的第三个节气，一般都会在六月上旬，位于小满和夏至两个节气之间，此时桑葚青红、枇杷压枝，农业生产进入夏收夏种的繁忙时候，小麦、大麦等有“芒”的农作物已经成熟，需要及时收割，而晚熟稻子等谷类农作物急需播种，所以夏季农耕种植活动通常以芒种为界，过了这个时间点，农作物的成活率就会下降，正所谓“芒种不种，再种无用”。
芒种不仅是夏季农忙的时期，也预示着正式进入仲夏，气温明显升高、雨水充沛，暑热袭人容易出汗，体力消耗加快、身体中的营养元素也随着汗液流失，身体难免也会出现一些不适，这个季节要多吃一些时令的瓜果蔬菜，在给身体补充水分、营养的同时，还能消暑降温，明日就是芒种了，要记得常吃“3果2菜”，解暑生津，顺顺利利进入盛夏。
【荔枝】荔枝晶莹剔透、瓤厚而莹，吃起来清脆甘软、鲜嫩多汁，在古代有“贡果之王”的美誉，从汉朝开始，荔枝就被指定为“皇室贡品”。在唐朝时期，荔枝受皇室贵族的追捧更甚，也留下很多关于荔枝的千古佳句。
荔枝外形红艳诱人，更富有“内涵”，其中含有葡萄糖、维生素A、维生素B、叶酸等多种身体所需的营养元素，有生津止渴的作用，民间一直把荔枝视为补品，夏季天气炎热，常吃荔枝对人体十分有益。荔枝的可食用期比较短，可以将新鲜的荔枝稍加处理后制成荔枝醋、荔枝干、荔枝汁等，还有很多高档的饭店常将荔枝果肉制成糕点或者配菜。
【青梅】青梅果大皮薄、脆嫩多汁、酸度适中，而且其中富含多种天然的有机酸，具有生津止渴、缓解疲劳、开胃助消化等功效，被人们誉为“凉果之王”。多数水果都是以它的清甜鲜美深受人们的喜爱，而青梅则反其道行之，以其清新独特的酸味赢得了很多人的青睐。
青梅食用历史悠久，早在商周时期《尚书·说命下》曾有记载“若作和羹，尔惟盐梅”，后来青梅的吃法逐渐多样化，如春秋时期将青梅制成蜜饯，元末明初盛行的酸梅汤等，都是难得的美味。
