芒种吃什么传统美食,芒种的三大忌讳

2.起锅添入适量清水，加入少许植物油增加食材的亮度，再加入一勺食盐入底味，水开后，下入丝瓜和红椒，用勺子连续推动，焯水一分钟，即可倒入漏勺中控水。

3.另起锅添入半勺食用油，倒入蒜末炒香，倒入丝瓜和红椒，快速翻炒几下，淋入少许清水，加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克。

4.翻炒化开调料，勾入少许水淀粉，翻炒均匀，增加菜肴细腻的口感，再淋入少许明油，简单翻炒几下，美味即成。

黄瓜是夏季理想的食材，含水量高，低热量，低脂肪，低糖分，还含有丰富的营养物质，能够清热解毒，消暑皆可，增强人体的免疫力。