树上三宝：青梅，荔枝，杨梅
芒种时节，梅子由青转黄，但此时的梅子仍然过于酸涩难以下咽，因而青梅煮酒的传统应运而生。同时，荔枝也在这个时期变得肉质丰满，令人回味无穷，杨贵妃更是为其倾心。
另外，此时的杨梅红润诱人，口感酸甜，让人欲罢不能。总之，芒种时节的水果风味独特，值得品尝。
肉类三宝：鸭肉，黄鳝，黄鱼
一，鸭肉鸭肉性凉，可清热解暑，有助于舒缓暑热带来的不适，非常适合夏天食用，鸭肉的营养丰富，富含蛋白质、钾、磷、铁、锌、维生素B2、烟酸等营养成分，适量食用可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。
1.准备鸭腿两个，洗净后斩成小块，放入小盆中，大葱半根切成段，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一起。
再放入八角2粒，花椒一小把，红干椒一小把，桂皮一小块，香叶几片备用，青椒一个切成滚刀块，红椒半个切成三角块，用来配色。
