白露当天吃什么食物,什么蔬菜润肺消炎止咳

　　秋季的时候，鳗鱼特别的肥美，在很早之前就有白露时节吃鳗鱼的说法，大家都知道，鳗鱼的营养很丰富，有补虚养血、祛湿的作用。

　　传统食物三、白毛乌骨鸡

　　【推荐做法：乌鸡汤】

　　所需食材：乌鸡，竹荪，盐，枸杞，枣子，陈皮，生姜，葱结，料酒，盐，水。

　　菜谱做法：

　　1、乌鸡清洗干净后放入锅内，加几颗枣子、陈皮、姜片、葱结、少许料酒和适量的清水炖制。

　　2、炖到锅内的汤烧沸后撇掉表面的浮沫，盖上盖子继续炖制。

　　3、等鸡肉炖烂后，把泡好了、切成小块的竹荪也一同放入锅内，加盐一起炖制，最后撒上一点枸杞就可以出锅了。