“清风一朝胜，白露忽已凝”，进入白露时节，感受最明显的就是早晚间已有了不少的凉意。在这个寒热交替的时段里，饮食方面是很有讲究和忌讳的，像暑热时适宜常吃的绿豆和黄瓜都要减少食用了，这些食物多寒凉，也并不符合时令，吃多了对身体反而不好。
白露更适合多吃一些白色食物，白色对应着脏腑中的肺，是秋季最应该注重养护的地方，不然在干燥、寒意渐生的秋天很容易被伤害到，而白色食物润燥养肺，多食用也能强身健体。建议多吃这六样“白食”，顺应时节，安稳度秋。
第一样：梨俗话说“一梨润三秋”，香脆多汁的梨子作为秋季的时令水果是很适合多食用的，而且进入白露，有不少新梨都上市了，在这个干燥的时节吃正好，滋润营养。但如果是脾胃不太好的，最好不要吃生梨，可以将梨子炖煮后再食用。
推荐食谱：【黑豆梨汤】
所需食材：梨、黑豆、红糖
1、黑豆淘洗干净，再加水泡两小时。
2、黑豆倒入煮锅里，炖煮半小时。
