6.等小米粥变得浓稠、漂油花以后加入食盐和鸡粉调下味,继续搅拌小火慢熬,一直把米粥熬至浓稠成米糊状。最后出锅前放入芹菜叶,搅几下就可以了,这清淡养胃的粗粮小米粥就做好了。
3.黑芝麻
老话说“芝麻开花节节高”,黑芝麻富含蛋白质、维生素A、钙、铁等,为身体补充营养,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用,很适合在秋分吃。
推荐做法:【红薯饼】
1.准备削净外皮的红薯一个,从中间破开,切成均匀薄片,切得薄一些、小一些更容易蒸熟。
2.把切好的红薯片 放入蒸笼里面,水烧开以后上笼,蒸制10分钟。10分钟以后红薯已经蒸好,非常软糯清香,用筷子轻轻一碰就碎。
3.把红薯倒入盆中,根据自身的口味加入适量的白糖,趁热把白糖搅化,把红薯搅成细腻的红薯泥,加入蜂蜜10克,蜂蜜能使做出的红薯饼更加香甜,搅拌均匀以后,静置晾凉备用。