制作这些柔软、海绵状的蒸蛋糕非常容易,
从开始到结束只需要30分钟,不需要烤箱、不需要打发鸡蛋。
它们可以是你和宝宝的健康早餐或者下午茶点心。
这些蒸出来的小蛋糕非常的健康&美味,
它们清淡蓬松,有着柔和的甜味和香气 ,而且自制的没有防腐剂等,
即使对于孩子们来说也很容易消化。
你还可以变换出各式的口味,
因为它们实在是太好做了!!
你可以在想吃的时候随时做出新鲜的来配你的牛奶或咖啡。
也可以做好后存在冰箱里,吃的时候再蒸一下,它们依旧香喷喷、软绵绵的。
{1杯=240ml} {1小勺=5ml} {1大勺=15ml}
:-D
…………………… 我是分割线 ……………………
食材 Ingredients:面粉1/2杯(60g)、泡打粉1小勺、大号鸡蛋1个(去壳50g)、牛奶2大勺、糖2大勺 、无色无味的植物油(如玉米油等)1大勺。
做法 Directions:01.用茶巾包住锅盖以防水蒸气凝滴(尽量不要跳过此步骤)。
在一个大煎锅中加入约1.5cm-2cm深的水。盖上锅盖,慢慢地把水烧开。
02.在一个中等大小的碗里,混合面粉、泡打粉,拌匀。