② 巧用苹果等水果帮助去涩：将柿子与梨、苹果、山楂等水果分层排放在密封的容器中，经过4-5天后吃柿子就不会涩口。
去涩后的柿子口感好吃，真的很容易让人忍不住多吃几个，但吃柿子暖粉们还是懂得克制，一定要注意下面3个事项。
①合理控制吃柿子的量
根据《中国居民膳食指南》的建议，每天摄入200-350克新鲜水果。考虑到柿子的大小差异，每天吃1-2个柿子就够了。
尤其是老人和儿童，别一口气吃太多、或者连续好几天“狂炫”柿子。
②空腹别吃柿子
不要空腹吃柿子，建议在饭后半小时左右吃柿子，一次性也不要吃太多，肠胃不适的人更是要注意！
③ 不吃没熟透的柿子
不管是成人还是小孩，都不要吃没熟透的柿子，这种柿子里面鞣酸含量较高！
自家种的柿子、外面卖的“农家自种柿子”通常没有经过人工「脱涩」处理，咱可得注意了。
现在，水果店里的柿子都已经上市了，黄灿灿的、晶莹剔透，品种也很多，咱究竟选哪个吃呢？
不同柿子之间有什么差别？
火晶柿子是深受大家喜欢的一种柿子，它没有果核，口感软糯，熟软后红彤彤的外皮，皮薄如纸，果肉鲜美多汁，不涩不腻。
牛心柿的外形酷似牛心，果实入口时甜蜜多汁，粗纤维少，无籽或少籽，也是让人爱不释手。尖柿则是个头较小，呈橙红色，浓郁多汁，甜美可口。市面上的柿子还分为脆柿和软柿。脆柿削了皮就能吃，有柿子的香味苹果的口感，入口后清脆爽口。而软柿则果肉丰富、吃着绵软稠密。
今个，暖暖给大家带来了这2种柿子的新吃法，更适合家里的老人和小孩吃！
①脆柿拿破仑
