“寒露不算冷,霜降变了天”,秋季的最后一个节气——霜降到了。霜降并非意味着就会真的“降霜”,而是此后会再迎来大幅度的降温,昼夜温差也越来越大,多风少雨的气候让空气更加干燥,人们既要防寒也要注意防燥,不管是穿衣还是饮食方面,都要花费一些心思,避免因为季节转换身体出现一些不适。
霜降时节,吃什么,做什么都有讲究,建议大家多吃3样食物,避免做2件事,顺应时节,健康的迎接冬季到来。
一、吃柿子俗话说“霜降吃柿,不流鼻涕”,霜降前后正是柿子成熟的时候,黄澄澄圆鼓鼓的柿子挂满了枝头,看着十分诱人,柿子不仅好看好吃,也是一种营养价值很高的食材,深受不少人喜爱,但因其含有不少的鞣酸,不要一次摄入太多鲜果,或二次加工过后再食用。
推荐做法:柿子饼
准备食材:糖心柿子、白糖、面粉、酵母粉和豆沙馅。
1、将糖心柿子掰开,取出果肉放入果汁机中,倒入2勺白糖打成果浆。
2、小碗中加入适量的酵母粉,用温水化开,倒入柿子果浆中搅拌均匀,加入适量的面粉揉团,发酵至2倍大。