谁说减肥不能吃油?这就是你反弹的原因。难道你要一辈子不吃油吗?这显然是不现实的。
·在处理鲤鱼时,一定要将其牙齿清除干净。因为鲤鱼从出生起就不刷牙,不知道你的牙齿是否比它更洁白。先将鲤鱼表皮的黏膜刮掉,以免像在海鲜市场用餐时一样隔开三指切开。如果你的体重超过了二百斤,可以将鱼切成两指宽的小块,这样更容易入味。
·将香葱和生姜切成段,加入清水并用手揉捏,以提取姜汁。将姜汁涂抹在鱼身上,按照自己的舒适程度进行按摩。如果鱼没有叫停,就不要停下来。
·将上述材料准备好,放在盘子里。将鲤鱼腌制后,用厨房纸巾将其水分吸干,并在鱼身上涂上薄薄的粉底。在脸上涂抹粉底是没有必要的。
·我使用的是铁锅,要想不粘锅,首先要将锅加热到中心和四周都很热,然后倒入适量的油进行涮锅。将热油全部倒出,再倒入少量凉油,然后将鱼背对着自己慢慢放入锅中,用中火煎两分钟,直到鱼不粘锅为止。将鱼翻过来,用同样的方法再煎一会儿。
·用花椒酒炝锅,加入准备好的调料,并撒上一些白胡椒,以增强口感。加入适量的开水,直到淹没鱼身为止,然后加入生抽,用勺子搅拌均匀。
·将鱼泡也炖了一会儿,然后加入松茸鲜,这样更健康。将鱼放在上面,用中火炖20分钟,然后将鱼盛出来,将汤汁继续用大火烧。当汤汁变得粘稠时,将其倒在鱼身上,并撒上一些葱花。
记得要控制食量,享受健康的减肥过程。