今日大雪节气吃什么食物水果好,大雪节气吃什么杂粮最优秀

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-07 01:11:15

推荐食谱:【乾隆白菜】

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1、新鲜的黄心白菜,将白菜叶子掰成小块清洗干净。

2、碗中放入四勺芝麻酱和三勺香油搅匀,将白砂糖打碎成糖粉,取两勺放入料碗中,再加半勺盐和两勺镇江香醋拌匀。

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3、酱料里继续放两勺蜂蜜,搅动后根据酱料的粘稠度,放少许清水,将酱料完全澥开,不能太稠也不能太稀,要保证能挂在白菜叶上。

4、把澥好的芝麻酱料淋在白菜叶上,撒入适量的熟芝麻,用手将白菜和酱料拌匀,让白菜均匀的裹上酱汁即可。

大雪第五宝:荸荠

荸荠俗称马蹄,通常在大雪节气前后进行采收,它的口感爽脆鲜甜,而且多汁水,所以也有着“地下雪梨”的美誉。紫黑色的荸荠小小一颗,看起来并不起眼,但它的营养十分丰富,有着丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素及钙、铁、磷等多种矿物质元素。荸荠既可以当作蔬菜,也可以当作水果,所以干燥冬季里可以多用它煮汤做菜食用。

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